AU - Asesoramientos únicos
AU - Asesoramientos únicos
26/04/2018
ESTIMAR nº 1 en el Top 100 de la lista Opinion About Dinning (OAD) European Gourmet Casual Restaurantes

Nuestros queridos Amigos Únicos, el chef Rafa Zafra y Anna Gotanegra con su restaurante ESTIMAR se sitúan en el puesto más alto de la reconocida lista OAD de restaurantes europeos Gourmet Casual creada por Steve Plotnicki; en ella se recogen restaurantes que cumplen con el requisito de ofrecer menús degustación por menos de 75 euros por persona o tienen platos principales en un rango de 20-30 euros.

Rafa Zafra pasó por las cocinas de Arzak y elBulli antes de abrir su propio restaurante situado en el corazón del barrio del Born en Barcelona que ofrece a sus clientes una visión contemporánea y revisada del tradicional restaurante de mariscos, ofreciendo los mejores productos del mar provenientes diariamente de Rosas y seleccionados por la familia Gotanegra.

Para Asesoramientos Únicos es un enorme honor formar parte de vuestro proyecto.

Felicidades a todo el equipo.

Ver la lista completa aquí.

Puedes conocer más sobre nuestro trabajo para ESTIMAR aquí.

Entrevista a Anna Gotanegra sobre el proyecto ESTIMAR en e siguiente link.

Además de Estimar, otros 23 restaurantes españoles se incluyen dentro del Top 50 de esta lista.

Por otra parte, 20 restaurantes españoles se encuentran en el TOP 100 de los mejores restaurantes europeos de la OAD, en la que es líder el suizo Scholoss Schauenstein, de Andreas Caminada, seguido por Fäviken, de Magnus Nilsson y en tercer lugar el español Etxebarri de Victor Arguinzoniz.

Ver listado completo aquí.