AU - Asesoramientos únicos
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30/01/2017
La cocina directa y enfrente del chef se convierte en tendencia

En el recorrido realizado por el diario La Razón destaca el trabajo de nuestro Amigo Único Dani Garcia, que detrás de la Andalusian Brasserie & Tapas, que abrió recientemente en Madrid, el 2** Michelín nos deleita en una barra circular con platos como su brioche de rabo de toro, la ensaladilla con huevos fritos de codorniz o el ceviche de corvina con crema de ají amarillo.

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