Entrevista a Anna Gotanegra, directora del Restaurante ESTIMAR en Barcelona.

Entrevista a Juan José Morán, director de alimentos y bebidas de Oasis Hotels & Resorts en México.

Entrevista a Lluís García, director general de elBullifoundation.

Entrevista a Dani García, chef y empresario.

Entrevista a Antonio Jiménez, director general de Small Boutique Hotels.

Entrevista a Jesús Escalera Ciscares, chef y socio fundador de La Postrería, Guadalajara (México).

Entrevista a Francesc Holgado, director del Hotel Mercer Barcelona y director de expansión del Grupo Mercer Hoteles.

Entrevista a Diego Ortega, vicepresidente de Fontecruz Holetes.

Entrevista a Cuki Pons, director y productor.

Entrevista a Albert Adrià, chef y empresario

Entrevista a Pepe García, director de comunicación y RRPP de Derby Hotels Collection.

Entrevista a Pedro Pueyo, presidente de Oasis Hotels & Resorts.

Entrevista a Ferran Adrià, chef y empresario.